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Haru - Le printemps Japonais: 58 recettes japonaises de printemps (Cuisine japonaise au fil des saisons) (French Edition) Paperback – March 22, 2026

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Product details

Management number 220492077 Release Date 2026/05/03 List Price $10.61 Model Number 220492077
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Haru est une exploration de la cuisine japonaise du printemps à travers 58 recettes traditionnelles. Riz parfumés, soupes claires, légumes de montagne, tempura légers, poissons délicats, onigiri et préparations de saison : chaque plat met en valeur la simplicité et la fraîcheur qui caractérisent cette période de l’année.Pensé pour être accessible à tous, ce livre propose des recettes précises, des ingrédients faciles à trouver et une approche respectueuse des produits. Il offre également des idées et des combinaisons permettant au lecteur de composer ses propres bentos, inspirés du hanami et des repas printaniers japonais.Haru s’inscrit dans une série consacrée aux quatre saisons japonaises, un voyage culinaire qui suit le rythme de la nature. Read more

ISBN13 979-8253108796
Language French
Publisher Independently published
Dimensions 8 x 0.26 x 10 inches
Item Weight 8.5 ounces
Print length 112 pages
Part of series Cuisine japonaise au fil des saisons
Publication date March 22, 2026

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